17 กุมภาพันธ์ 2554

พาราณสี...ก็มี Pizza อร่อย

พิซซ่าเป็นอาหารจานด่วนที่เป็นที่รู้จักกันโดยทั่วไป ที่พาราณสีก็มีพิซซ่าให้เลือกทานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น Pizza Hut , Domino 's Pizza , Pizza corner สามารถโทรสั่งได้


ร้าน Pizza Hut อยู่ที่ห้าง JHV Mall อยู่แถว โรงแรม Ramada  ห้างนี้จะอยู่ห่างจาก BHU ประมาณ 14 กิโลเมตร Pizza Hut ที่พาราณสี เมนูก็จะคล้ายๆกับที่บ้านเรา แต่จะไม่มีพวกอาหารทะเล

ร้าน Domino 's Pizza และ Pizza corner อยู่ที่ห้าง IP Mall  เป็นพิซซ่ารสชาดแบบแขกๆ


ส่วนพิซซ่าที่ขายตามร้านอาหารที่อร่อยก็น่าจะเป็นพิซซ่าที่ร้าน Phulwari restaurant  ร้านนี้ไปตามคำแนะนำของน้องที่มาเรียนอยู่ที่นี่นานแล้ว น้องเค้าบอกว่าพิซซ่าอร่อยจริงๆ ชาวต่างชาติไปทานกันเยอะมากๆ
Phulwari restaurant จาก BHU ไปทางโกโดเลีย ตรงไปตามถนนอยู่เลยแยกทางเข้า ท่าอัศวเมศไปประมาณ 50 เมตร จะเห็นเป็นซุ้มประตูโบราณอยู่ทางด้านขวามือของถนน



Phulwari เป็นร้านอาหารประเภท vegetarian ร้านนี้จะติดกับวัด บรรยากาศภายในร้านก็ร่มรื่น เงียบสงบ ซึ่งแตกต่างจากบริเวณถนนด้านนอกที่มีรถแออัดโดยสิ้นเชิง




เมนูทางร้านก็มีหลายอย่าง พิซซ่าก็มีหลายหน้าแล้วแต่เลือก แต่ที่อยากจะแนะนำก็คือ Phulwari พิซซ่า แป้งนุ่ม ชีสเยอะ ราคาก็ไม่แพง อร่อยด้วย 







16 กุมภาพันธ์ 2554

ดูหนังที่อินเดีย

วันวาเลนไทน์ปีนี้ได้มีโอกาสไปดูหนังกะเค้าซะที หลังจากเลิกเรียน
ประมาณ 6 โมงเย็น ก็ตรงไปที่ ห้างIP Mall  Sigra Varanasi ห้างนี้อยู่ห่างจาก BHU ประมาณ 8 กิโลเมตรน่าจะได้ แต่ที่ชอบไปห้างนี้เพราะได้ไปหาอะไรทานที่ McDonald's ด้วย
ก่อนอื่นก็ไปดูรอบหนังและซื้อตั๋วหนังกันก่อน ที่ซื้อตั๋วหนังของห้างนี้จะอยู่ข้างหน้า ด้านนอกของห้างจะเขียนว่า BOX OFFICE ก็เข้าไปซื้อได้เลย ถ้ายังไม่รู้จะดูเรื่องอะไรเค้าก็จะมีโปรแกรมเล็กๆแจกให้
หลังจากดูโปรแกรมแล้วเรื่องที่อยากดูก็่เป็นเรื่องเกี่ยวกับความรัก เพราะจะดูให้เข้ากับเทศกาล...ประมาณนั้นเวลาฉายก็ 2 ทุ่มพอดีไม่ดึกมากเกินไป ตอนซื้อตั๋วก็บอกคนขายว่าจะดูเรื่อง Angel (เป็นหนังอินเดีย)



คนขายที่เหมือนภาษาอังกฤษไม่ค่อยจะแข็งแรงซักเท่าไหร่ ก็ทำท่าเหมือนงง เราก็เลยงงปนเสียดายว่าที่นั่งคงจะเต็มหมดแล้ว หลังจากคนขายกดโทรศัพท์ถามใครบางคนก็สรุปว่ามีตั๋ว ราคาตั๋ว(เลือกที่นั่งหลังสุด) รวมภาษีแล้วราคา 150 รูปี พอซื้อตั๋วเสร็จก็จะไปรอที่ไหนไม่ได้นอกจากไปรอในร้าน McDonald's ดีกว่า ก่อนเข้าห้างที่อินเดียทุกครั้งจะต้องมีการตรวจกระเป๋าก่อนโดยหน้าประตูจะมียามผู้ชายคนนึงผู้หญิงคนนึงคอยยืนตรวจกระเป๋า และคอยถามว่าสูบบุหรี่รึเปล่าเพราะเค้าห้ามนำบุหรี่เข้าไปสูบในห้างด้วย

บรรยากาศในร้าน Mc ก็เหมือนบ้านเรา อาหารในร้านก็จะมีทั้งแบบ veg และ non-veg เพราะบางคนไม่ทานเนื้อสัตว์ ราคาอาหารก็พอๆกับบ้านเราแต่ตัวเลขอาจจะดูแพงกว่าเพราะคิดเป็นเงินรูปี
เช่น เซ็ต นักเกต 9 ชิ้น มีมันฝรั่งทอด กับโค๊กขนาดกลาง ก็ราคา 159 รูปี ยังไม่รวมภาษี

ได้เวลาแล้วก็ไปดูหนังกันเลย ก่อนเข้าไปบริเวณที่ดูหนังก็ยังมีพนักงานตรวจอีก ตรวจแม้แต่กระเป๋าเงิน โห! งงเหมือนกัน



พอเข้าไปด้านในบรรยากาศในโรงหนังเหมือนบ้านเรานั่นแหละ เก้าอี้นุ่มสบายปรับได้ ได้เวลาหนังฉายแล้ว ไม่มีโฆษณาใดๆทั้งสิ้น มีรูปพระพิคเณศวร์ขึ้นบนจอ แล้วก็เริ่มเรื่องเลย

หนังที่ดูเป็นหนังรักโรแมนติก ภาษาฮินดี ก็ที่นี่อินเดียนี่นา ดูภาพไปจับใจความพอรู้เป็นบางคำ ก็ซึ้งดี ชอบเหมือนกัน และสไตล์หนังแขกก็มีทั้งร้อง ทั้งเต้น ดาราแขกนี่ต้องยอมรับเค้าเลย ว่า เค้าร้อง เค้าเต้นกันเก่งจริงๆ แต่นับคนดูทั้งหมดรวมคนเดินตั๋วด้วย ในโรงมีคนดู 8 คน คนเดินตั๋ว 1 คน จะคุ้มทุนมั้ยเนี่ย แต่ตอนซื้อตั๋วคนเยอะเลยนะ สงสัยแขกจะไปดูหนังบู๊กันหมด เพราะอีกโรงเค้าฉายหนังบู๊ สำหรับโรงหนังอินเดียพอฉายหนังไปได้ครึ่งเรื่อง จะมีการพักประมาณ 10 นาที (งงว่าจะพักทำไมมันขาดช่วง) และในช่วงนั้นก็จะมีคนมาคอยถามว่าเอาพิซซ่ารึเปล่า
พิซซ่าคอร์เนอร์ บริการถึงที่ สั่งได้ 5 นาทีมาส่ง หลังจากนั้นก็ฉายหนังต่อ

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่มาดูหนัง โรงหนังอินเดียจะต่างจากบ้านเราคือจะมีพักครึ่ง
ให้สั่งพิซซ่าได้ด้วย เหมือนกันทุกที่เลย เราอาจจะว่าแปลกแต่แขกเค้าว่าธรรมดาจ้า...

หนังจากบ้านเราก็มีมาฉายที่นี่เหมือนกันเช่น เรื่อง ต้มยำกุ้ง องค์บาก คนไฟบิน เป็นต้น ส่วนใหญ่ที่เป็นที่นิยมน่าจะเป็นหนังบู๊ พากษ์เป็นภาษาฮินดี ก็เป็นที่ชื่นชอบของคนอินเดียเป็นอย่างมาก คนมารอซื้อตั๋วกันจนแน่น น่าภูมิใจกับหนังไทยด้วยจริงๆ

รูปจาก
http://www.google.com/

09 กุมภาพันธ์ 2554

เครื่องดนตรีอินเดีย...Veena


Veena เป็นเครื่องดนตรีประเภทดีดชนิดหนึ่งที่เก่าแก่ที่สุดของอินเดีย ทำจากไม้ และตกแต่งด้วยทองเหลืองหรือโลหะ
มีความยาวประมาณ 1.5 เมตร เป็นรูปทรงกลมคอกว้างมีขนาดใหญ่ ด้านปลายจะแกะสลักเป็นรูปหัวมังกร
สายที่ใช้ดีดทำจากโลหะมีระดับเสียง 8 ระดับ ผู้บรรเลงอาจนั่งไขว่ห้าง หรืออาจนั่งบรรเลงกับพื้นก็ได้

Veenaเป็นสัญลักษณ์ของ Saraswati เทพเจ้าที่ชาวฮินดูเคารพและศรัทธาว่าเป็นเทพเจ้าแห่งความรู้
Veena มีแหล่งกำเนิดจากทางตอนใต้ของอินเดีย เป็นเครื่องดนตรีที่ใช้บรรเลงได้ทั้งบรรเลงเดี่ยว และใช้บรรเลงประกอบการแสดงนาฏศิลป์อินเดียอีกด้วย
ราคาของVeena ก็อยู่ที่ประมาณหมื่นกว่ารูปีขึ้นไป







ข้อมูลจาก
www.google.com
http://chandrakantha.com/articles/indian_music/saraswati_vina.html